Peynirli Salata

Malzemeler :

» 3 orta boy domates
» 2 salatalık
» 3 sivri biber
» 1 soğan
» 1 limon suyu
» 1 çay bardağı Kent Boringer Zeytinyağı
» 1 tutam ebegümeci
» 50 gr. beyaz peynir
» 1 çorba kaşığı Kent Boringer Fesleğenli Kekikli Salata Sosu
» Tuz

Yapılışı :

1. Soğanları piyaz şeklinde doğrayıp tuzla ovun ve sonra yıkayın. Suyunu sıktıktan sonra salata kasesine koyun.
2. Domateslerin kabuklarını soyup ince dilim doğrayın.
3. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip halka halka doğrayın.
4. Salatalığı ince dilimleyin.
5. Salatalık, domates ve biberleri tabağa dizdikten sonra, ebegümeci ve beyaz peyniri de üzerine ilave edin.
6. Salatanıza; limon suyu, zeytinyağı ile tarifine göre hazırladığınız salata sosu ve dilediğiniz kadar tuz ekleyip servis yapın.